terça-feira, 27 de agosto de 2013

De regresso ao trabalho...

Olá a todas

Estou de regresso ao trabalho e à rotina do dia a dia, após duas semaninhas de férias.

Confesso, que hoje, quando o despertador tocou, "rosnei", voltei-me para o outro lado e esperei pelo aviso seguinte (5m depois), aí levantei-me mesmo e já tive de acelerar para não chegar atrasada.

Quero agradecer às várias meninas que manifestaram preocupação pela minha ausência nos seus blogs, mas especialmente, por não nunca mais ter postado nada.

Foram 2 semanas em que estive na minha casinha entre Ferreira do Zêzere e Tomar. A minha mãe foi e veio connosco, e as três cadelas também. Os gatos ficaram cá e as minhas filhas revezaram-se a tratar deles.

Penso que foi a primeira vez que o tempo esteve estável, durante todas as férias: calor, calor, calor, mas de manhã íamos todos os dias à Paia Fluvial da Castanheira (do Zêzere), e nadava, nadava e preguiçava depois na plataforma.



Há mais de 20 anos que não mergulhava de cabeça... na água... na vida é quase todos os dias, hi, hi e à tarde jardinei imenso, reguei, até de pedreira fiz, a recolocar uns tijolos, que um pequeno tornado tinha arrancado há já uns tempos, e o depois atacámos uma parede que estava num estado lastimoso e não ficou nada mal.

Até já estamos a pensar em fazermos nós mais uns trabalhinhos que entretanto nos surgiram em mente.

Durante estes dias não houve despertador, tínhamos pensado num passeio num dia que estivesse mais fresco, mas esse dia não chegou e, ainda bem, possivelmente seria cansativo para a minha mãe, por isso, de manhã foi sempre rio, almoçar tarde, descansar no fresco da casa de pedra e, ao final do dia, ir às compras, caminhar, jardinar e preguiçar.

Este ano tínhamos comprado "um engenho" para ampliar o sinal da net, fazendo-a entrar pelas grossas paredes de pedra, mas também descansei da net e, ainda fiz, uma outra coisa pela primeira vez: não artesanei nada, nadinha mesmo.

Levei um saco cheio de lãs e linhas, tecidos e só lhe mexi para o tirar do carro e voltar a pô-lo.

Vou agora começar a passar pelos vossos cantinhos, conforme me for possível e dedicar-me... lentamente... aos trabalhinhos que estão à espera.

De qualquer modo, já estou a entrar na rotina, montes de papéis esperavam por mim e depois dos minutos de mau humor, pelas 6H da manhã, o sorriso já voltou e está tudo bem. Sempre gostei de trabalhar, mas achava isso algo natural, mas hoje em dia, é mesmo uma benção termos trabalho e por isso, toca a "arregaçar as mangas" e a levar a vida p'ra frente.

Obrigada pelo vosso carinho.

Muitos beijinhos a todas e até breve.

quinta-feira, 8 de agosto de 2013

Bolo "salgadinho"

Olá a todas

Há muito que já não mostrava uma receita e resolvi mostrar esta, uma espécie de bola de carne.



Este bolo de carne fica muito saboroso, é ideal para jantares de petiscos. Nesta altura do ano e principalmente nas férias gosto de fazer para o jantar, ameijoas, caracóis, tostas, mas para compôr melhor o estômago, algumas vezes faço carôlo e noutras este bolo de carne. 

Pode ser feito de véspera, porque a textura fica igual, não enrija com facilidade.

Aqui fica então a receita:


500 grs. farinha
125 grs de margarina
1dl de azeite
4 ovos inteiros
1 pacotinho de fermento em pó (próprio para fazer pão)
1 pitada de sal
3 colheres de sopa de água morna

Carnes fumadas partidas aos bocadinhos:
Bacon, toucincho, chourição,presunto.

Num alguidar, ou numa tijela grandota, ponho a farinha misturada com o fermento e a a margarina cortada em pedaços. Adiciono o azeite e junto o sal na água morna e deito na tijela, amassando bem.

Vou adicionando um ovo de cada vez sempre amassando nos intervalos.

Para a massa não pegar, vou polvilhando com um pouco de farinha, para facilitar.

Depois de já não se agarrar aos dedos, faço o desenho de uma cruz na massa (com uma faca).

Enquanto faço a cruz digo sempre estas palavras, que a minha avó sempre dizia:
- Deus te acrescente
e às almas no Céu, para sempre.
- Que daqui saia uma esmola
que no Céu entre.

e tapo com um pano e uma mantinha.

Fica a levedar durante 1 hora e meia.

Corto entretanto as carnes fumadas, em pedaços pequenos.

Unto uma forma (com buraco ou sem buraco), com margarina e polvilho com farinha (como se faz com os bolos).

Distribuo um pouco de massa no fundo e adiciono algumas carnes pressionando contra a massa, tapo com uma camada de massa e insiro mais carnes agora nesta camada, pressiono com os dedos para que fiquem presas na massa, outra camada de massa e outra de carnes. 

Vai ao forno a 180º durante mais ou menos 50 minutos e desenformo. Sai com muita facilidade.

Se resolverem experimentar, convém colocar as carnes que enfeitam o bolo, mais metidas para dentro. Assim de fora, como mostra a foto, ficaram um pouquinho secas. Os que fiz depois, ficaram 5*****.

Toda a família adora este bolo.

Espero que vos tenha aberto o apetite.

Um grande beijinho para vocês.

quinta-feira, 1 de agosto de 2013

Be nice

Olá a todas

Ultimamente só tenho mostrado trabalhos de crochet, em especial, amigurumis, mas não me zanguei com o ponto cruz e continuo a fazê-lo, mas são trabalhos demorados e ainda não estão para poder mostrar.

Hoje venho mostrar-lhes um trabalho pequeno, mas que me deu muito gosto bordar, especialmente pelas várias mensagens que transmite.

Já tenho em mente o que vou fazer com ele, mas isso ainda via demorar porque falta bordar mais um quadrado.

Espero que vocês gostem tanto como eu deste desejo: Be Nice, um desafio do fórum Coisas de Miúdas.




Enquanto bordava e minha gatinha "caçula" dormia uma soneca... numa posição um pouco estranha, mas que nela já é normal.



É uma gatinha meiga, aninha-se ao nosso lado, mas não gosta muito de festas, a não ser quando está assim ferrada a dormir e, eu aproveito e faço-lhe festas na barriga e ela estiiiiiiiiiica-se toda e, nesta figura, continua a dormir.



O meu marido comentou: não sei se ela continua a dormir ou se a hipnotizaste, hi, hi.







Muito obrigada pela vossa companhia.

Um beijinho a todas

sexta-feira, 26 de julho de 2013

Desafio acabado, Desafios a iniciar e um exemplo a seguir


Olá a todas

Acabei de receber o certificado de participação do Desafio Amineko. Já é hábito a Jazmin premiar-nos com um certificado de participação que costumo colocar na barra do lado direito.

Desta vez, para além dos certificados individuais, fez também este, que é um resumo de todos os amigurumis apresentados.



Fomos mais de 40 a inscrevermo-nos, mas hoje constatei que também participarem meninas que se inscreveram através do Facebook... a Jazmin está em todas, blog, Face, Twitter...

E aqui está o meu prémio com a Helé e o Mané "in love":


Ao fim de 4 anos de blog, continuo a adorar estar aqui, visitar as meninas e ser visitada.

Com este Desafio conheci cantinhos que não conhecia e também ganhei novas seguidoras.

O crochet não é a única paixão das Jazmin e estão a decorrer inscrições para este Desafio em tecido:


http://pasionporelganchillo.blogspot.com

Neste não me inscrevi, estou com vários trabalhos ao mesmo tempo e não dá mesmo, mas vou ficar a acompanhar e pode ser que alguma de vocês se entusiasme.

Continua também a decorrer a votação para o trabalho a realizarmos em conjunto para celebrar o Dia Internacional do Crochet.

http://pasionporelganchillo.blogpot.com

Antes de terminar, queria agradecer a todas as meninas que me têm perguntado pela minha mãe (penso que tenho respondido a cada uma, mas ás vezes...). Muito obrigada pelo vosso carinho que tão bem me fez.

A minha mãe é uma pessoa que já resistiu a muita coisa, inclusive dois cancros: mama e intestino e agora o AVC, mas não perdeu a sua independência, está afectada na fala e com dificuldade em mastigar, mas está a recuperar por ela, falando sozinha, dando besliscões e fazendo massagens, no lado da face que está afectado. Tem muita força de vontade e eu admiro-a muito.

Esta foto foi tirada há 1 mês na apanha da cereja. Com 87 anos...


Desejo a todas um otimo fim de semana e muitos beijinhos


domingo, 21 de julho de 2013

Amineko - 4º Desafio Relâmpago da Jazmin

Olá a todas

Hoje é o dia de apresentarmos os nossos Aminekos, um ou mais, ficava ao nosso critério e, optei por fazer a Gatinha e gostei tanto que lhe arranjei um amiguinho.

A Jazmin propôs que déssemos nome aos nossos gatinhos e, se quiséssemos podíamos contar uma história.

Não ando muito inspirada (devido ao problema de saúde da minha mãe) mas quando os fiz estava tudo bem e adorei fazê-los, por isso vou fazer uma pequena história.


A Aboborinha Madura resgatou dum gatil uma gatinha, a Helé, mas depois reparou num gatinho que arranhava a porta desesperadamente, enquanto a Helé se debatia, no colo, tentando voltar para o compartimento donde saíra.

Disseram-lhe que o gatinho irrequieto era o Mané, tinham ido para ali no mesmo dia e eram muito cúmplices, isolando-se dos restantes.

A Aboborinha não hesitou e levou os dois para casa, não era ela que os iria separar.

Adaptaram-se muito bem e eram muito amigos, seguiam a Aboborinha para todo o lado e faziam-lhe companhia ao serão, enquanto ela artesanava, eles viam televisão, abraçadinhos.



 A Aboborinha tratava-os muito bem, mimava-os muito, levava-lhes miminhos todos os dias, para além da ração gostosa que lhes dava.

Tudo o que é em exagero faz mal e foi por causa duns biscoitinhos de salmão que eles se zangaram: o Mané devorou os dele e atirou-se aos da Helé e comeu-os a toda a velocidade, deixando-a muito sentida.

Nessa noite já não fizeram serão abraçacinhos e a Aboborinha também ficou com sentimento de culpa. Os biscoitinhos eram uma novidade e, apesar de caros, ela não tinha exitado em comprá-los, pensando que os iria deixar ainda mais felizes... se arrependimento matasse...

Determinada, virou-se para eles e disse-lhes:
- Eu estou triste, fui eu que provoquei isto por vos dar guloseimas que não fazem falta nenhuma e até fazem mal aos dentes e à barriga. 
- Mané, comeste os biscoitos da Helé e não foi por fome, foi por gulodice... que coisa feia.
- E tu, Helé? Achas bem ficares tão amuada por causa duns biscoitos de salmão, quando também não tens fome? Foi chato, mas sabes melhor que eu, que o Mané é muito impulsivo.

Eu peço desculpa pela minha parte, mas espero que façam as pazes, está bem?

O Mané disse:
- estou muito arrependido... não sei o que me deu...
- estás a ver Aboborinha, já dei o primeiro passo, mas a Helé leva mais tempo, mas eu espero, gosto muito dela.

- Já me vou deitar mais descansada e Helé, não dormimos bem se nos deitamos com mágoas...
  

A Aboborinha foi deitar-se.

De repente a Helè saltou para cima do Mané e disse:
- gosto tanto de ti...

- Bolas, até me assustaste...

... agora é a minha vez (pensou o Mané)

- eu, ainda gosto mais de ti...


No outro dia de manhã, a Aboborinha encontrou-os assim:


e durante o dia estavam sempre assim, imersos nos seus pensamentos:


Curiosa, perguntou:
- fizeram as pazes? Posso ficar descansada?


Uma imagem vale mais que 1 000 palavras!

A amizade, o amor, que com o passar do tempo se transforma numa colectânea de sentimentos, em que a amizade e cumplicidade predominam, valem mais que tudo o resto.

Obrigada Jazmin por mais este Desafio, pelo tutorial completíssimo, e pelo carinho que puseste nele.

Deve notar-se que adorei participar. Agora vou visitar as outras meninas, mas vou levar tempo, são mais de 40.

Não quero deixar de mencionar o nome da desenhadora deste gatinho tão simpático:  Nekoyama e o seu site é este:

Com este desafio atingi os 17 amigurumis do Desafio da Debbie.

Obrigada também a todas/os que me seguem e um beijinho especial para as/os que me deixam comentários... sabe tão bem lê-los.

Beijinhos a todas/os.