Mham, mham...

Bom dia lindas

Que tal uma sobremesa?

Esta sobremesa tem uma história: foi feita nas férias, mas já é uma das preferidas da família e sempre me saiu bem, mas no dia em que a fiz, tive de improvisar.

É muito simples de fazer:

Ingredientes:

- 1 torta de cacau Dancake
- 2 pacotes de mousse de chocolate
- 1 pacote de natas (para bater)
- 2 colheres de sopa de açúcar
- confetis

Corta-se a torta às rodelas e forra-se uma tigela de pirex. Prepara-se a mousse de acordo com as instruções da embalagem e deita-se dentro.
Batem-se muito bem as natas com as 2 colheres de açúcar até ficarem bem firmes e poem-se por cima e decora-se a gosto (normalmente uso pepitas de chocolate, fazem um contraste bonito com o branco das natas)

Perguntam vocês: mas onde estão as natas brancas?
Pois é... não estão. Não as conseguia-a "pôr de pé" por mais que as batesse e fiquei triste.
A minha mãe dizia:
- deixa lá, já se come bem assim
- Que nervos! Porque é que isto não me sai bem hoje?

O meu marido perguntou:
- precisas de alguma coisa?
- Precisava de outro pacote de natas...
- Então eu vou buscar... isso pode esperar um bocadinho?
- Pode, é só pôr no frigorífico

Lá foi ele, de carro, buscar as natas, estávamos a 10Km delas... Entretanto deitei aquelas fora, completamente líquidas e deu-me para olhar para o pacote que estava no lixo: não eram próprias para bater e eu não tinha reparado quando as comprei, rrss.... rrss.

Quando as natas chegaram, fui-me a elas, e bati, bati e cada vez mais líquidas. Olhei para o pacote e também não eram de bater...

Não ia deitá-las fora, depois da corrida de carro do meu marido, não é?

Então surgiu a ideia: levei-as a lume brando e parti 1/2 tablete de chocolate de culinária e mexendo sempre fiz uma cobertura. Deixei arrefecer e cobri o restante preparado.

Enfeitei depois com confetis coloridos e ficou simplesmente deliciosa. É óptima comida fresquinha.

Esta foto não está grande coisa, mas acho que dá para ver as rodelas da torta através do pirex.



É uma sobremesa deliciosa e vistosa, mais ainda na versão original....

É uma pena que não possam meter a colher no écran... quem sabe um dia...

Beijinhos gulosos a todas